Cake designer in Italia, di origine brasiliana. Qui non troverai solo torte belle da vedere — ma torte pensate per essere ricordate anche al primo morso.
Sono arrivata in Italia portando con me il calore e la creatività del Brasile, e le ho unite alla precisione e all'eleganza della pasticceria che ho imparato qui. Da questo incontro è nata Milka Sweet Cakes: un laboratorio artigianale a Forlì dove ogni torta racconta una storia vera.
Non sono una pasticceria qualunque. Sono una guida: ti ascolto, capisco chi è la persona che vuoi festeggiare, e trasformo quell'idea in qualcosa che si vede e si sente — dalla prima occhiata al primo morso.
Ogni torta parte da una conversazione, non da un catalogo. Chi festeggi, cosa ama, cosa lo farebbe sorridere.
Cioccolato belga, frutta fresca, crema al latte fatta da me in laboratorio. Niente scorciatoie.
Non si sceglie tra estetica e sapore. Ogni torta che esce dal mio laboratorio deve essere entrambe le cose.
Quando il bello e il buono si capiscono al primo assaggio, allora è davvero magia.
— Milka
Un compleanno, un battesimo, un matrimonio — o solo una voglia di brigadeiro. Iniziamo da una domanda semplice: chi festeggi?
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